זה כנראה קרה לכולנו. העונה מסתיימת, גפני הדלעת שלך גוססים והפירות שלך עדיין לא כתמו. האם הם בשלים או לא? האם אתה יכול לאכול דלעות ירוקות? אכילת דלעת לא בשלה היא ככל הנראה לא טעימה כמו פירות בשלים, אך האם היא תפגע בכם? התשובות לשאלות אלו ועוד עוקבות.
האם אתה יכול לאכול דלעות ירוקות?
שום דבר לא אומר ליפול כמו דלעת ודלעת. למרבה הצער, מזג האוויר הקר וחוסר השמש יכולים לגרום לכך שרבים מהתוצרת שלנו לא הבשילו כראוי. זה לא צריך ללכת לבזבז. שקול את העגבנייה הירוקה המטוגנת, דבר בעל טעם עדין כל כך, שגורם לפה לשיר. האם דלעת ירוקה אכילה? ובכן, הם לא יהרגו אותך, אבל הטעם עלול לחסר מתיקות.
דלעות ירוקות קורות. כל הדלעות מתחילות ירוקות ומבשילות בהדרגה לתפוז. ברגע שהם בשלים הגפן מתה, והפרי מוכן. עם טמפרטורות קרירות ופחות אור שמש, אין זה סביר שהדלעות יבשילו. אתה יכול לנסות להכניס אותם לאזור שטוף שמש וחם כמו חממה או סולריום. אתה יכול גם פשוט להשאיר אותם במקום, בתנאי שאין הקפאות קשות.
סובב אותם לעתים קרובות כדי לחשוף את הקליפה לשמש כלשהי. עם קצת מזל הפירות יתבגרו יותר, אם כי הם עשויים שלא להפוך כתומים עד הסוף. הם עדיין אכילים וניתן להשתמש בהם במגוון מתכונים.
טיפים לאכילת דלעות ירוקות
כדי להיות בטוח שהם שמישים, חתוך אחד פתוח. אם הבשר כתום, הוא יהיה נחמד כמעט כמו פרי בשל. אפילו בשר ירוק יכול לשמש במרקים ותבשילים - רק דאגו לתבל אותו. טעמים כמו הודי וסצ'ואן יכולים לעשות דרך ארוכה לייפות את הפרי הירוק.
אכילת דלעות ירוקות בפאי אינה מומלצת, מכיוון שאין מספיק סוכרים שנבנו בפרי. בנוסף, עוגת הדלעת שלך תהיה בצבע חולני. קליית הבשר תעזור להוציא מעט סוכרים ולהעצים את הטעם.
דלעות ירוקות בפועל
עדיין תוהה אם דלעת ירוקה אכילה? הטה את דעתך לאביב. איזה מגוון דלעות שתלת? ישנם זני דלעת שאמורים להיות ירוקים. ג'ראהדייל הוא דלעת כחלחלה-ירוקה עם צורה כמו המאמן של סינדרלה. זנים נוספים הם גובלין, טורבן טורק, פס איטלקי, שחור וכסף ודלעת שמרוק.
כמה זני דלעת נראים גם כמו דלעת אך הם טבעיים ירוקים. האברד, בלוט וקבוצ'ה עולים בראש. אם אתם בטוחים שזה זן שאמור להפוך לכתום, תוכלו לנסות להוסיף פרי קטן יותר לשקית תפוחים. גז האתילן המשתחרר עשוי לסייע להבשלת הפרי.
