שתילת גינת ירק פשוטה למדי אך יכולה להיות מאיימת במידה מסוימת עבור כל אחד חדש בגינון. לפני שתנסה את ההישג הזה בפעם הראשונה, אתה תמיד צריך לעשות את שיעורי הבית שלך. חקור את הנוף שלך עבור האתר המתאים ביותר, כמו גם את הדרישות עבור הצמחים שבחרת. ישנם ספרים רבים, מדריכים והפניות אחרות המוקדשות לגינון ירקות שיעזרו לך במשימה זו.
כיצד לשתול גינת ירק
על המתחילים להתחיל בקטן ולתכנן את הגן בהתאם. לעתים קרובות מועיל להכין סקיצה של הפריסה שנבחרה וכן רשימה ומיקום של ירקות נבחרים. בבחירת ירקות, בחרו כאלה שגדלים ביתר קלות, המתאימים לאזור שלכם, ורק אלו שתשתמשו בפועל.
באופן כללי, מומלץ להכין את האדמה שלך במהלך הסתיו ולהשאיר אותה במצב מחוספס למחצה עד האביב, אז יש לעבוד במצב מתאים יותר לגידול צמחים. האדמה צריכה להיות משוחררת וחלקה בשלב זה עם אספקה מספקת של חומרים אורגניים לקידום צמחים בריאים. ודא שהאדמה במיקום הנבחר של הנוף שלך מספקת ניקוז טוב.
נסה לבחור אתר הפונה דרומה, אם אפשר, עם שמונה שעות של שמש מלאה. אם אתה חייב שיהיה לך קצת צל, ניתן להניח באזורים אלה גידולי עלים, כמו חסה, או גידולי שורש, כגון גזר. גידולים כמו עגבניות, שעועית, פלפלים ומגדלי גפנים, לעומת זאת, חייבים להישאר בשמש מלאה. נסו גם להתרחק ממדרונות תלולים ובחרו אזור שמוגן היטב מפני רוחות עזות. ניתן ליישם גדרות ומבנים אחרים באזורים הרגישים לתנאים אלה במידת הצורך.
מכיוון שגינות ירק דורשות לא מעט מים, עליכם גם לבחור באתר קרוב לנוחות למקור מים, כמו למשל ציד חיצוני. המיקום שתבחר לא צריך להיות ממוקם קרוב מדי לעצים גדולים או לאזורים מיוערים. עצים עשויים להתחרות בגינה על לחות או חומרים מזינים ועלולים גם להטיל יותר מדי צל; אזורים מיוערים עשויים לעודד חדירת מזיקים לחיות בר כגון ארנבות, צבאים, דביבונים או חוטבי עץ, העלולים לפגוע בגידוליכם.
מכיוון שמשתנים בקרקע ובטמפרטורה משפיעים על יבולים באופן שונה, שקול את הצרכים האישיים של הירקות שלך. לדוגמה, זנים שונים של ירק אחד, כגון גזר, עשויים להיות בעלי דרישות שונות. הסוג השורשי ארוך דורש אדמה חולית עמוקה, ואילו הזנים העקשניים משתלבים היטב באדמה עליונה רדודה.
פריסת גינה ושתילה
לא תמיד צריך להציב גינות ירק בחלקות גדולות בחצר האחורית; אתה יכול לגדל אותם כמעט בכל מקום כל עוד כל תנאי הגידול שלהם מתקיימים. ניתן לגדל ירקות רבים במיטות, גבולות או מיכלים בתנאי שיש אדמה מספקת, אור שמש ומים. יש לזכור כי ישנן טכניקות שונות המשמשות למיצוי שטח מוגבל לגננים שאין להם אתרים גדולים.
שתילת לוויה היא טכניקה בה משולבים צמחים המשלימים זה את זה בכדי לסייע בהפחתת מזיקים או מחלות. ניתן להשתמש בשיטה זו אך ורק עם ירקות, כמו שתילת פלפלים עם בצל, או בתוספת פרחים ועשבי תיבול, כמו עגבניות עם ציפורני חתול.
שתילה אנכית עובדת היטב בגנים קטנים יותר. הם מספקים תמיכה, תופסים פחות מקום ושומרים על צמחים מעל הקרקע. השימוש בתומך בדרך של סורג, גדר או אפילו מכולה הופך את הגינון האנכי לתכונה אטרקטיבית גם כן.
שתילת ירושה מושגת על ידי שתילת יבול אחד ואחריו אחר. לדוגמא, יבול קריר ועונה קצרה ואחריו יבול חם ועונה ארוכה כמו חסה ואחריה עגבניות.
טיפול בגני ירק
תכנון קפדני יפחית את עבודת הגינון ויאפשר להפיק את המרב מגינת הירק שלכם. ברגע שכל הגידולים שלך ניטעו, כל מה שצריך זה מעט תחזוקה. השקיה היא ככל הנראה החשובה ביותר ובדרך כלל די בהשריה טובה בערך פעם בשבוע למעט בזמן לחם חם, שעשוי לדרוש השקיה נוספת.
מנה דשנית מדי פעם תסייע להגברת הייצור גם כן. בדרך כלל, השיטה המועדפת היא באמצעות דשנים אורגניים כמו קומפוסט או זבל.
כדי להגביל את צמיחת העשבים והעבודה הנוספת, חיפו את הירקות בנדיבות. חיפוי גם יעזור לשמור על הלחות.
הקמת גינת ירק היא קלה ועם הטיפול המתאים, תוכלו לשבת לאחור וליהנות מפירות עמל העבודה שלך.
