גידול גן ירק הוא פרויקט מתגמל ומהנה, אך סביר להניח שהוא נטול אחת או יותר מבעיות ירקות נפוצות. נסה ככל האפשר, הגינה שלך עשויה להיות נגועה במספר כלשהו של מזיקים בגינת ירק או מחלות צמחים.
בעיות Veggie נפוצות
בעיות בגידול ירקות עשויות להריץ את טווח ההשפעות של מזיקים בגן הירק הברורים יותר או מחלות צמחים ועד נושאים הקשורים לסביבה כמו תנאי מזג אוויר, תזונה ואפילו כאלה שנגרמים על ידי אנשים או בעלי חיים. השקיה נכונה, הפריה, מיקום וכאשר האפשר הבחירה לשתול זנים עמידים למחלות יכולה לסייע ביצירת גן עדן קטן משלך.
מחלות צמחיות ירקות
יש שפע של מחלות צמחים העלולות לפגוע בגן הירקות. אלה הם רק קומץ הנפוץ בגנים.
Clubroot - Clubroot נגרמת על ידי הפתוגן Plasmodiophora brassicae. ירקות שנפגעו ממחלה שכיחה זו כוללים:
- ברוקולי
- כרוב
- כרובית
- צְנוֹן
משתחרר - דעיכה, או דלקת שתילים, היא מחלה נפוצה נוספת הנראית ברוב הירקות. מקורו עשוי להיות Aphanomyces, Fusarium, Pythium או Rhizoctonia.
נבול ורטיקיליום - נבול ורטיקיליום עלול לפגוע בכל ירקות ממשפחת הברסיקה (למעט ברוקולי):
- מלפפונים
- חציל
- פילפלים
- תפוחי אדמה
- דלעות
- צְנוֹן
- תרד
- עגבניות
- אבטיח
עובש לבן - עובש לבן הוא מחלה שכיחה נוספת שנמצאת בגידולים רבים והיא נגרמת על ידי הפתוגן Sclerotinia sclerotiorum. אלו כוללים:
- כמה ירקות של בראסיקה
- גזרים
- שעועית
- חציל
- חסה
- תפוחי אדמה
- עגבניות
מחלות אחרות כמו נגיף פסיפס מלפפון, ריקבון שורשים ונבול חיידקי עלולות לגרום לנבילה של עלווה עם אזורים מתים נראים ופירות מנומרים.
מזיקים בגינת ירקות
בעיות אחרות שאפשר להיתקל בהם בגידול ירקות נגרמות על ידי נגיעות בחרקים. כמה מהפולשים הנפוצים ביותר שניתן למצוא בגן הירק כוללים:
- כנימות (ניזונות כמעט מכל סוג של יבול)
- מסריח דגים (פגיעה בעלווה בירקות וכן בעצי פרי ואגוזים)
- קרדית עכביש
- באג סקווש
- רימות זרעים
- תריפס
- זבובים לבנים
- נמטודות, או מחלת קשר שורש (גורם להיווצרות גלים על גזר וגידולי כוסברה, בצל ותפוחי אדמה פעלולים)
נושאי גן ירק סביבתי
מעבר למחלות ומזיקים, גנים רגישים לבעיות הנגרמות על ידי טמפרטורות, בצורת או השקיית יתר, וחסרים בחומרים מזינים.
- התוצאה הסופית של כל הנזקים הקודמים, ריקבון קצה הפריחה (נפוץ בעגבניות, דלעת ופלפלים) הוא מחסור בסידן הנגרם כתוצאה משטפי לחות באדמה או מריחת דשן חנקן רב מדי. הימנע מהפריה יתר והשתמש בחיפוי כדי לשמור על לחות האדמה והמים בתקופות בצורת.
- בצקת היא בעיה פיזיולוגית שכיחה הנמצאת כאשר טמפ 'הסביבה קרירה יותר מטמפ' אדמה, ולחות האדמה גבוהה עם לחות יחסית גבוהה. עלים נראים לעתים קרובות כאילו יש להם "יבלות" ופוגעים במשטחי עלים נמוכים וישנים יותר.
- צמח שעובר לזרע, המכונה גם בריח, הוא נפוץ ביותר. צמחים פורחים בטרם עת ומתארכים ככל שהטמפרטורות עולות והימים מתארכים. כדי להימנע מכך, הקפד לשתול זנים עמידים בפני בריח בתחילת האביב.
- אם צמחים לא מצליחים להניח פרי או להפיל פריחה, ככל הנראה משתני טמפרטורה הם גם האשם. שעועית צמודה עשויה להיכשל בפריחה אם הטמפרטורות מעל 90 צלזיוס (32 צלזיוס) אך עשויות לחדש פריחה אם הטמפררים מתקררים. עגבניות, פלפלים או חצילים מושפעים גם מתנודות הטמפרטורה העלולות לעכב פריחה או ייצור.
- טמפרטורות נמוכות של בין 50-60 צלזיוס (10-15 צלזיוס) עלולות לגרום לפרי להיות מעוות. טמפ 'קרירים או לחות אדמה נמוכה עלולים לגרום למלפפונים לגדול עקום או בצורה מוזרה.
- האבקה לקויה עלולה לגרום להיווצרות גרעינים בצורה לא סדירה על תירס מתוק. כדי לעודד האבקה, שתל את התירס בבלוקים של מספר רב של שורות קצרות ולא בשורה ארוכה אחת.
