גננים שותלים פרחים, שיחים ועצים שיכולים לשרוד בגינה שלהם במזג אוויר טיפוסי. אך מה יכול גנן לעשות כשמזג האוויר אינו אלא טיפוסי? הקפאות בלתי צפויות עלולות להרוס נופים וגנים. הם יכולים להשאיר גנן תוהה כיצד להגן על צמחים מפני הקפאה, ולשאול מהי הדרך הטובה ביותר לכסות ולמנוע מהקפאה של צמחים.
באיזו טמפרטורה צמחים קופאים?
כשמזג אוויר קר יבוא בדרכך, המחשבה הראשונה שלך תהיה באיזו טמפרטורה צמחים קופאים, במילים אחרות, כמה קר קר מדי? אין תשובה קלה לכך.
צמחים שונים קופאים ומתים בטמפרטורות שונות. זו הסיבה שהם מקבלים דירוג קשיחות. ישנם צמחים המייצרים הורמונים מיוחדים המונעים מהם לקפוא, ולצמחים אלה יש דירוג קשיחות נמוך יותר (כלומר הם יכולים לשרוד במזג אוויר קר יותר) מאשר צמחים המייצרים פחות מהורמון זה.
עם זאת, יש גם הגדרות שונות של הישרדות. צמח עלול לאבד את כל העלווה במהלך הקפאה, וחלקם יכולים לצמוח מחדש מהגבעולים או אפילו מהשורשים. לכן, בעוד העלים אינם יכולים לשרוד טמפרטורה מסוימת, חלקים אחרים של הצמח יכולים.
כיצד להגן על צמחים מהקפאה
אם אתה מצפה רק להקפאה קלה, ייתכן שתוכל להגן על צמחים בהקפאה פשוט על ידי כיסוי אותם בסדין או שמיכה. זה פועל כמו בידוד, ושומר על אוויר חם מהקרקע סביב הצמח. החום עשוי להספיק בכדי למנוע מהקמח לקפוא במהלך הצמד קר קצר.
להגנה נוספת כאשר אתה מגן על צמחים בהקפאה, אתה יכול להניח פלסטיק מעל הסדינים או השמיכות כדי לשמור על החום. לעולם אל תכסה צמח רק בפלסטיק, אולם מכיוון שהפלסטיק יפגע בצמח. וודא כי מחסום בד נמצא בין הפלסטיק לצמח.
הקפד להסיר את הסדינים והשמיכה והפלסטיק דבר ראשון בבוקר לאחר הצמד קר בן לילה. אם לא תעשה זאת, עיבוי יכול להצטבר ולהקפיא שוב מתחת לכיסוי, דבר שיפגע בצמח.
כאשר מגנים על צמחים בהקפאה ארוכה או עמוקה יותר, יתכן ולא תהיה לכם ברירה אלא לצפות להקריב את כל הצמח או את חלקו בתקווה שהשורשים ישרדו. התחל על ידי חיפוי כבד של שורשי הצמח בעזרת מאלץ עץ או חציר. להגנה נוספת, אתה יכול לקנן כדורי גלון של מים חמים לתוך הלוך בכל לילה. זה יעזור להבריח חלק מהקור שיכול להרוג את השורשים.
אם יש לך זמן לפני שההקפאה מתרחשת, אתה יכול גם ליצור מחסומי בידוד סביב הצמח כדרך להגן על צמחים מפני הקפאה. קשר את הצמח בצורה מסודרת ככל האפשר. הכניס סכומים גבוהים כמו הצמח לאדמה סביב הצמח. עוטפים את ההימור ביוטה כך שהצמח נראה מגודר פנימה. יש למלא את החלק הפנימי של הגדר בחציר או בעלים. שוב, אתה יכול להניח קנקני חלב של מים חמים מבפנים, בבסיס הגדר הזו בכל לילה כדי לעזור להשלים את החום. מחרוזת של אורות חג המולד העטופה סביב הצמח יכולה גם היא להוסיף חום נוסף. ברגע שההקפאה עוברת, הסר את הכיסוי כדי שהצמח יקבל את אור השמש שהוא זקוק לו.
השקיית האדמה (לא העלים או הגבעולים של הצמחים) תעזור גם לאדמה לשמור על החום ויכולה לסייע לשורשי הצמח וענפיו התחתונים לשרוד.
