מלפפונים נהדרים לכבישה, לזרוק לסלטים או לאכילה ישר מהגפן.
סוגי מלפפונים
ישנם שני סוגים עיקריים של מלפפונים: חיתוך וכבישה. כל סוג מגיע בכמה זנים שונים. סוגי החיתוך הם ארוכים ובדרך כלל אורכים כ-15-20 ס"מ (15-20 ס"מ) ואילו סוגי הכבישה קצרים יותר, ומגיעים לסביבות 3 עד 4 ס"מ (8-10 ס"מ) לאחר הבשלתם.
יש כיום זנים רבים של מלפפונים שיחים או קומפקטיים, אידיאליים לגידול במקומות מוגבלים.
מלפפונים מתחילים
מלפפונים ניתן להתחיל בבית מזרעים, לרכוש או לשמור ולקצור מצמחים קודמים, בעציצי כבול או בדירות קטנות ולהשתילם לגינה כשבועיים לאחר מכן אך רק כאשר כל סכנת הכפור חלפה. לפני שאתה מעביר אותם לגינה, עם זאת, הקש את הצמחים במקום מוגן כדי להפחית את הלחץ שעלול להתרחש במהלך ההשתלה. בתקופות קרירות ניתן לכסות מלפפונים גם במגיני צמחים.
איפה לשתול מלפפונים
מלפפונים כמו מזג אוויר חם ולח; אדמה רופפת ואורגנית; והרבה אור שמש. הם צומחים היטב ברוב אזורי ארצות הברית ומצליחים במיוחד באזורים הדרומיים.
בעת שתילת מלפפונים, בחרו אתר שיש בו ניקוז נאות ואדמה פורייה. באדמה טובה יהיו חומרים אורגניים רבים כמו קומפוסט. הוספת קומפוסט לאדמה תסייע בהתחלה טובה של המלפפונים שלכם, ומריחת דשן אורגני, כמו זבל, תעזור לתת לצמחים חומרים מזינים במהלך הצמיחה. כאשר אתה מתחיל בהכנת האדמה, הסר את כל הסלעים, המקלות או פסולת אחרת ואז ערבב באדמה כמויות רבות של חומר אורגני ודשן.
מלפפונים עשויים להיות נטועים בגבעות או בשורות בעומק של כ 2.5 אינץ '(2.5 ס"מ) ודקים לפי הצורך. מכיוון שמלפפונים הם יבול גפנים, הם בדרך כלל דורשים הרבה מקום. בגנים גדולים, גפני מלפפון עשויים להתפשט בין שורות; בתוך גנים קטנים יותר, מלפפונים עשויים להיות מאומנים לטיפוס על גדר או סורג. אילוף מלפפונים על גדר או סורג יפחית מקום וירים את הפירות מהאדמה. שיטה זו יכולה גם לספק לגינה שלך מראה מסודר יותר. השיח או הזנים הקומפקטיים די מתאימים לגידול במקומות קטנים או אפילו במיכלים.
