לפעמים אתה גינה בשביל אתגר, ולפעמים אתה גינה כדי להשיג בדיוק את הירקות שאתה רוצה. אבל לפעמים, אתה פשוט רוצה את הכסף הכי טוב, ואין שום דבר רע בזה. למרבה המזל, כמה ירקות גדלים מהר מאוד ומוציאים פרס גדול בטעם. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על צמחי ירקות עם צמיחה מהירה.
ירקות לגידול מהיר לגינה
בין אם יש לך עונת גידול קצרה, שתילה מאוחרת בעונה, ובין אם אתה פשוט רוצה תוצאות בקרוב, ירקות הגדלים במהירות הם בשפע ומספקים מאוד לגדל.
הנה כמה מצמחי הירקות הטובים ביותר עם זמני צמיחה מהירים:
צְנוֹן- מוכן בעוד 20 עד 30 יום. צנון הוא מלך הירקות הגדלים במהירות. הזרעים שלהם נובטים אחרי כמה ימים בלבד והצמחים גדלים מהר מאוד.
חסה עלים- מוכן בעוד 30 יום. לא להתבלבל עם חסה ראשית, חסה עלים מוציאה עלים בודדים שניתן לקצור אחד אחד בכל פעם. אחרי מעט מאוד זמן, העלים גדולים ושופעים מספיק כדי להתחיל לקטוף. הצמח ימשיך להוציא עלים חדשים, מה שאומר שהצמח הצומח במהירות ממשיך לתת.
תרד- מוכן בעוד 30 יום. דומה מאוד לחסה עלים, צמחי תרד ממשיכים להוציא עלים חדשים ואת הראשונים ניתן לקצור רק חודש לאחר שתילת הזרעים. עלים מוקדמים מאוד אלה נקראים תרד לתינוק.
ארוגולהמוכן בעוד 20 יום. לעלים הקטנים של ארוגולה יש טעם חריף ומריר שמשתלב נהדר בסלטים.
שעועית בושמוכן בעוד 50 יום. שלא כמו הצמחים העלים ברשימה זו, שעועית בוש צריכה לגדל צמח שלם ואז לכבות תרמילים. זה לא מאט אותם מאוד. שעועית בוש היא צמחים קטנים ותומכים בעצמם, ואין להתבלבל עם בני דודיהם שעועית גדלה לאט יותר.
אפונהמוכן בעוד 60 יום. אפונה הם צמחי גידול מהירים מאוד, שמספקים מאוד לצפות כשהם מכסים סורג בטווח זמן קצר.
