ביקרת פעם ביריד המחוז והתפעלת מדלעות הסרט הכחול הממותה המוצגות או מזני ירקות ענקיים אחרים? אולי תהיתם איך לכל הרוחות הם מגדלים את צמחי הירק הענקיים האלה. למרות גודלם העצום, גידול ירקות ענקיים דורש הרבה TLC, עבודת הכנה אינטנסיבית וסבלנות. חגרו את עצמכם במידע זה והמידע הבא על צמחי ירק ענקיים, וגם אתם עשויים למצוא את עצמכם עם סרט או גביע; לכל הפחות יהיה לך כיף!
סוגי ירקות גן ענקיים
עשה קצת מחקר והחליט אילו זנים ענקיים של ירקות תרצה לנסות לגדל. יש מגוון די מעבר לדלעת הענקית, אם כי אלה די דרמטיות עם השיא העולמי שהולך לבוק של 1,400 קילו. זני ירקות ענקיים של ברוקולי (35 ק"ג, 16 ק"ג), גזר (19 ק"ג, 8.5 ק"ג), סלק (43 ק"ג, 19 ק"ג), סלרי (49 ק"ג, 22 ק"ג) וכרוב אדום (45 ק"ג, 20 ק"ג.) עד כמה שם, הם חלק מהתוצרת המסיבית שניתן לגדל.
זרעים, אם כי מעט יקרים, ניתן לרכוש מקטלוגים של זרעים לענקים כגון:
- עגבניות יורש ביג זאק וקולוסוס אולד
- גזר אוקס-לב
- אבטיחי קוב ענקיים או קרולינה קרוס
- דלעת ענקית אטלנטית
זני ירקות ענקיים אחרים של זרעים שנבחרו במיוחד לגודלם הלא טוב הם:
- כרוב ענקי הטרופי
- תירס סילו ענק
- מלכה גרמנית ועגבניות מסוג סטייק
- פלפלים ירוקים של ברטה גדולה
- בצל ענק של קלסי
- גזר זהב פאק
אפשרות נוספת לגידול ירקות ענקיים היא שמירת זרעים מתוצרת גדולה במיוחד שגידלתם לזריעה בעונה שלאחר מכן; זה לא עובד עם היברידיות.
איך לגדל ירקות ענק
מפתה לא? עכשיו השאלה היא איך מגדלים ירקות ענק? סדר העסק מספר אחד הוא אדמה. גידול זני ירקות ענקיים חייבים להכיל אדמה עשירה בחומרים מזינים. זה רעיון מצוין לתקן את הקרקע בכמה שיותר חומרים אורגניים יחד עם חנקן לפני החורף. ואז באביב, עד האדמה עמוק ככל האפשר, במיוחד אם מגדלים גידולי שורש ענקיים, כמו גזר, מכיוון שהם זקוקים להרבה אדמה רופפת בשביל שורשיהם הענקיים. כמו כן, יצירת מיטות מוגבהות לעידוד ניקוז טוב יותר של צמחי הירק הענקיים היא יתרון והקפידו לשתול את הענק בשמש מלאה.
הפריה היא כמובן המפתח. זני הדלעת הגדולים, הדלעת והמלון עשויים להזדקק לדשן נוזלי פעם בשבוע, בעוד שגידולי השורש הקטנים יותר זקוקים להאכלות מעט פחות תכופות. ירקות עלים, כמו כרוב, דורשים דשן חנקן גבוה. סוג האכילה ותדירותה תלויה בסוג הירקות שאתה מגדל. דשן אורגני בשחרור איטי שמזין את הענק ברציפות במהלך העונה הוא אידיאלי. כלל אצבע הוא הפריה במזון עתיר זרחן לפני האבקה של צמחים ותכולת אשלגן גבוהה לאחר הגדרת הפירות. גננים אורגניים צריכים להשקות מדי יום עם תה קומפוסט.
שתל את זני הירקות הענקיים שלך בהקדם באביב כדי לנצל את עונת הגידול הארוכה ביותר האפשרית ולהשקות אותם היטב. הענקים האלה זקוקים למים! אתה יכול להשקות ביד אם יש לך רק כמה צמחים או השקיה בטפטוף. השקיה בטפטוף מספקת ברכה של אספקת מים איטית לשורשים והיא יעילה יותר מכמויות גדולות המועברות בתדירות נמוכה יותר, מה שעלול להלחיץ את התינוקות הענקיים שלך ולגרום לפיצוח הפירות.
אוקיי אנשים, אם אתם כמוני, זה החלק הקשה. הסר את כל הירקות מהצומח למעט 2-3 מהבריאים ביותר במטרה בסופו של דבר להסיר את כל הירקות למעט הטובים ביותר כדי לעודד את הצמח להשקיע את כל האנרגיה שלו בגידול ענק. הניחו מחצלת נקבובית מתחת לענק הגדל כדי להגן עליה מפני ריקבון ומזיקים ולשמור על הענק נקי. בדוק מדי יום אם יש מזיקים ובצע פעולות מיידיות (בשיטות לא רעילות כמו איסוף ידיים) כדי להשמיד אותם. שמור על האזור סביב הפרס שלך ללא עשבים שוטים.
מחשבות אחרונות על גידול צמחיות ענק
שאלה נוספת שיש לך כאשר אתה רואה את ירק הענק שלך היא "האם ירקות ענק אכילים?" ובכן, אפשר היה לאכול אותם, אך לעתים קרובות מגדלים זני ירקות ענקיים בגלל תכונת הגודל המזעזע שלהם, ולא הטעם. רוב הסיכויים שאתה מגדל את הענק להתרברבות בכל מקרה ולא לצרוך, אז תהנה מהחידוש וההתרגשות שבגידול ה"ביגגון "בלי לחשוב לאכול אותו בפועל.
היה סבלני כאשר אתה מגדל את הענק שלך ודבר עם אנשים אחרים שגדלו בהצלחה ירקות ענק. לעתים קרובות הם יהיו גופן של מידע וגם גאים לשתף את סיפורי ההצלחה שלהם.
