האם אתה יכול לגדל צמחים ופרחים למאכל במדבר? בהחלט. למרות הטמפרטורות הקיצוניות בת שלוש הספרות והגשם המינימלי, ישנם צמחים ופרחים אכילים רבים שניתן לשדל לפיתוח באקלים מדברי.
כיצד לגדל צמחים ופרחים למאכל במדבר
לפני גידול צמחים באקלים מדברי, שקול את הרשימה הבאה לפני שתנסה לגדל צמחים באקלים מדברי:
תזונת קרקע
ישנם מספר גורמים שיש לקחת בחשבון לפני גידול צמחים באקלים מדברי. בעיקר, אחד רוצה להיות מודאג מרמות התזונה באדמה. למרות שאורגני / קומפוסט באיכות טובה בדרך כלל יענה על צרכי האדמה שלך, הדרך הטובה ביותר לקבוע רמות המתאימות לירקות מדבריים ופרחים היא לבדוק את האדמה. עם זאת, בדרך כלל יש שלוש דרישות תזונה עיקריות:
- חַנקָן
- זַרחָן
- אֶשׁלָגָן
הכמות הדרושה לכל אחד מאלה מבוססת על אילו סוגים של צמחי מדבר שאינם סובלים מבצורת שתגדלו. ירקות צריכים די הרבה. פירות ופרחים חד שנתיים זקוקים לכמות בינונית ושיחים נשירים, עשבי תיבול וצמחים רב שנתיים דורשים אפילו פחות.
מכיוון שלדשן יש כמות גבוהה של מלח מסיס, זה לא מומלץ בגלל הכמויות הגבוהות שקיימות כבר בהשקיה מדברית. בחרו תיקון שאינו כולל זבל. כמו כן מכיוון שקרקעות יבשות נוטות להיות בסיסיות מאוד, יתכן שיהיה צורך להוריד את ה- pH כדי להקל על צמיחתם של צמחי מאכל בריאים ופרחים במדבר. ניתן להשיג זאת על ידי תוספת של גופרית.
כמות ומשך אור
כמות אור ומשך גידול צמחים באקלים מדברי היא שיקול חשוב נוסף. האור הוא חלק בלתי נפרד מגידול גן שופע בכל אקלים. באופן כללי, יש צורך בשש עד שמונה שעות של שמש מלאה בכל יום. כשגידול צמחים באקלים מדברי כמות האור יכולה להיות בעיה בכך שיש הרבה ממנה!
צמחי מדבר רבים שאינם סובלים מבצורת עשויים להיות רגישים לבעירה ולצריבת קצה. מומלץ להגן על ירקות ופרחים הגדלים באקלים מדברי מפני חום ואור קיצוניים באמצעות סוכך או מטלית צל. צמחים ופרחים אכילים ועדינים יותר אלה במדבר חייבים להיות מוגנים גם מפני רוחות המדבר העזות לפעמים.
גישה למים והשקיה
הגישה למים ולהשקיה של צמחים ופרחי מאכל במדבר היא מכריעה. כאשר מגדלים ירקות ופרחים מדבריים, השקיה בטפטוף או השריה נחשבת לאופציה הטובה והפחות יקרה.
הצבת הצמחים, טמפרטורות היום והערב ומגוון צמחי המדבר הסובלניים שאינם בצורת, ישפיעו על כמות ההשקיה הדרושה, אם כי בממוצע צמחים אלה דורשים לפחות שני סנטימטרים של מים בכל שבוע. בסביבה מדברית, עליכם לצפות להשקות צמחים מעט יותר, אפילו פעמיים ביום, כאשר הטמפרטורות ביום וגם בערב חמות יתר על המידה.
מבחר צמחים אכילים ופרחים
לבסוף, אחת הדרישות החשובות ביותר היא בחירת צמחי מדבר שאינם סובלניים לבצורת המתאימים לסביבה חסרת פשרות זו. במהלך העונה הקרירה, כמה אפשרויות לירקות הגדלים במדבר עשויות לכלול:
- סלק
- ברוקולי
- כרוב
- גזרים
- חסה
- בצל
- אֲפוּנָה
- תפוח אדמה
- צְנוֹן
- תרד
- לפת
ירקות בעונה החמה האופטימלית ביותר לגידול באקלים מדברי עשויים לכלול:
- שעועית
- מלפפון
- חציל
- מֵלוֹן
- פלפל
- דלעת
- קישוא
- תירס
- בטטה
- עגבנייה
המגוון והזמן בשנה בו נזרע ירקות שגדלים במדבר יכתיבו את סוג היווצרות הגינה הרצוי ביותר. נטיעת גבעה, שידור זרעים, שתילה בין-שתילה או זריעת ממסר במרווחים של שבועיים הם כל אפשרויות קיימא לגנן המדברי.
המידע הקודם וכמות מוחלטת של שרירי האדם לפיצוח הנוף המדברי הקשה יובילו את הגנן בדרך מוצלחת ופורה לגידול צמחים ופרחים באקלים מדברי.
