גנים באזור USDA 6 בדרך כלל חווים חורפים קשים, אך לא כל כך קשים שצמחים לא יכולים לשרוד עם הגנה מסוימת. בעוד שגינון חורף באזור 6 לא יניב תוצרת אכילה רבה, ניתן לקצור יבולי מזג אוויר קר גם בחורף ולהחזיק בחיים יבולים רבים אחרים עד להפשרת האביב. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על אופן גידול ירקות חורף, בפרט כיצד לטפל בירקות חורף באזור 6.
גינון חורף באזור 6
מתי כדאי לשתול ירקות חורף? ניתן לשתול גידולי מזג אוויר קרירים רבים בסוף הקיץ ולקצור אותם עד החורף באזור 6. כאשר שותלים ירקות חורף בסוף הקיץ, זורעים זרעים של צמחים קשים למחצה 10 שבועות לפני תאריך הכפור הראשון הממוצע וצמחים קשים 8 שבועות לפני. .
אם תתחיל את הזרעים האלה בבית, תגן על הצמחים שלך מפני שמש הקיץ החמה ותנצל את המרחב בגינה שלך. לאחר שהשתילים גובהם כ- 15 ס"מ (15 ס"מ), יש להשתיל אותם בחוץ. אם אתם עדיין חווים ימי קיץ חמים, תלו סדין מעל הצד הפונה דרומה של הצמחים כדי להגן עליהם מפני שמש אחר הצהריים.
אפשר להגן על גידולי מזג אוויר קרירים מפני הקור כאשר גינון בחורף באזור 6. כיסוי שורות פשוט מחולל פלאים בחימום הצמחים. אתה יכול ללכת צעד קדימה על ידי בניית בית חישוק מצינור PVC ויריעות פלסטיק.
תוכלו ליצור מסגרת קרה פשוטה על ידי בניית קירות מעץ או מחבלי קש וכיסוי החלק העליון בזכוכית או פלסטיק.
לפעמים מספיק לחפות בכיסוי רב או לעטוף צמחים ביוטה בכדי לשמור על בידודם מפני הקור. אם אכן בונים מבנה הדוק לאוויר, דאגו לפתוח אותו בימי שמש כדי למנוע מהצמחים לצלות.
