כשהכחולים החורפיים פוגעים, אתה יכול למצוא אותי אופה סערה במטבח שלי. אני לא יכול לגנן, אז אני אופה, אבל למרות זאת, אני חולם בהקיץ ממזג האוויר האביבי והחזרתם של ציפורניים קודרות לצמיתות. כדי לעזור לי לנצח את קשקשי החורף האלה, אני מקפיד שיהיו כמה צמחים במטבח. המטבח לא תמיד אידיאלי לצמחים (במיוחד אחרי כל אותה אפייה!), אבל יש כמה צמחי בית מותאמים לסביבת המטבח. אם אתה צריך מבשר של אביב, המשך לקרוא כדי לגלות אילו צמחים גדלים הכי טוב במטבחים.
על צמחים במטבח
כאמור, המטבח אינו בהכרח המקום האידיאלי ביותר לצמחים. כמובן, המטבח של כולם שונה, אז מה שחסר למטבח שלי, אולי לשלך יש באתרים. עם זאת, המכנים המשותפים נותרים זהים.
מטבחים נוטים לזרום טמפרטורות דרמטיות מחום קיצוני בעת אפייה לתנאי לילה קרירים כאשר החום נמוך והמכשירים כבויים. אם אין לכם מכסה מנוע בטווח הרחב, קיטור ומשקעים שמנוניים עלולים להשפיע על בריאותם של צמחי בית במטבח. כמו כן, כמות האור הטבעי שמקבל המטבח שלך תקבע אילו צמחים מתאימים למטבח שלך.
אנשים נוטים לרצות לשים צמחי בית למטבח על אדן החלון. זה מובן. שטח הדלפק הוא לעתים קרובות בפרמיה עם כל שאר המכשירים, אזורי ההכנה והכלים המונחים מסביב. העניין הוא שלחלונות ממש קר בלילה, אז זכרו להעביר צמחי בית למטבח מהאדן או לכל הפחות לשים מחסום של תריס או וילון בין החלונית הקרה לצמח.
אילו צמחים גדלים הכי טוב במטבחים?
ישנם מספר צמחים שעובדים היטב במטבח.
עשבי תיבול
ככל הנראה, הבחירה הברורה ביותר לצמחים במטבח הם עשבי תיבול. כלומר הם שם בדיוק כשאתה צריך אותם.
מנטה ולימון כמעט בלתי ניתנים להריסה, אך הם יכולים להשתלט עליהם, אז שתלו אותם בעציצים בודדים. ויש כל כך הרבה זנים של נענע עם טעמים מעט ניואנסים מאננס ועד מנטה.
מיורן, טרגון ומרווה רק לגובה של כ- 18.5 ס"מ (45.5 ס"מ) ונראים נהדרים נטועים יחד. או שתל מיכל שלם עם חכמים שונים, מגוונים לסגולים ועד המרווה הירוקה המצויה.
פטרוזיליה ובזיליקום ניתן להתחיל מזרע ולגדל על אדן חלון שטוף שמש. ישנם עשבי תיבול גדולים מדי למטבח. שמור בחוץ שמיר, שומר, אהבה, מפרץ ואנג'ליקה.
צמחים פורחים
שתלו מיכל מלא בנורות קפיצים כמו נרקיס, נרקיס, יקינתון או צבעונים.
סיגליות אפריקאיות משגשגות בחשיפות צפוניות.
את יסמין ניתן לגדל בסיר ולהתאמן סביב חלון שטוף שמש.
חרציות וביגוניות יעניקו זריקת צבע מבורכת, כמו גם רקפות וקלנצ'ו.
גם סחלב אקזוטי עשוי להסתדר במטבח עם אור אחר הצהריים טוב אך לא ישיר. סחלבים כמו לחות, אז יש למקם אותם ליד הכיור והמדיח.
צמחי בית
צמחים תלויים מושלמים למטבחים שבהם כבר משתמשים בשטח הדלפק הפנוי.
עבור חלונות עם חשיפה צפונית לשמש, נסו מפעל אלומיניום או מפעל ארטילריה. Carex ישגשג גם בחשיפה זו וכך גם צמח ברזל יצוק, צמח בית בשם המטבח.
Peperomia הוא עוד צמח בית להתאמה המגיע במגוון רחב של צבעים וצורות. הם משגשגים בצל ועלי השעווה שלהם עוזרים להם לשמור על מים.
אוקסליס פותח וסוגר את העלים שלו בהתאם לתנאי אור היום המשתנים. זה יהיה שמח באותה מידה באזור מוצל או מלא שמש של המטבח.
חלונות הפונים דרומית יכולים להיות מלאים בקקטוסים או בשרניים, המגיעים בשלל צורות, צבעים ומרקמים. פרחי מסרק, צמח בוטנים וטומטמים מדבריים נהנים מאור בהיר. צמחי נקודה על צבעי העלים השונים שלהם ישגשגו גם בחשיפות הדרומיות.
אם הגיחה שלך לגידול צמחים במטבח בסופו של דבר היא אסון, שקול כמה מצמחי הבית הנפוצים המפורטים לעיל כפשוטם חד-שנתיים שיש לחדש אותם כל כמה זמן. ואם כל השאר נכשל, תמיד יש צמחי אוויר (tillandsia), הצמחים חסרי השוטה שאף אחד כביכול לא יכול להרוג.
