חצילי הנזל וחצילי גרטל הם שני זנים שונים הדומים מאוד זה לזה, כמו האח והאחות מהאגדה. קרא מידע על חצילים על הנזל וגרטל כדי לברר מדוע הכלאות אלו רצויות ומה הם צריכים כדי לגדל ולתת לך יבול גדול.
מה הם חצילים של הנזל וגרטל?
הנזל וגרטל הם שני זנים היברידיים שונים של חצילים, שניהם חדשים למדי בעולם הגינון. כל אחד מהם זכה בכל הבחירות האמריקאיות - הנזל בשנת 2008 וגרטל בשנת 2009. שתיהן פותחו במיוחד כדי להוליד כמה מהמאפיינים הלא רצויים של מרבית החצילים.
כמעט ואין הבדלים מעשיים בין חצילי הנזל לגרטל. להנזל יש עור סגול עמוק ועורו של גרטל לבן, אך אחרת, לשניהם יש אותן תכונות שהופכות אותם לאופציות נהדרות עבור גן הירק:
- הפירות ארוכים וצרים ובדרך כלל קטנים בהשוואה לזנים אחרים.
- העור דק ועדין ללא טעם מר, ולכן אין סיבה להסירו לאכילה.
- הזרעים המוזערו מאוד בכדי לשפר את מרקם הפרי.
- חלון הקציר גדול יותר מאשר לחצילים אחרים. אתה יכול להתחיל לקצור ולהשתמש בפירות כאשר הם אורכים רק 3 עד 4 אינץ '(7.6 עד 10 ס"מ).
- המשך לקצור את החצילים כשהם גדלים לכ- 25 ס"מ (10 ס"מ) ועדיין יהיה לך פרי טעים ועדין.
גידול הנזל וחצילי גרטל
גידול חצילי הנזל וגידול חצילי גרטל זהה לחלוטין. הם כל כך דומים ובעצם בעלי אותם צרכים כמו סוגים אחרים של חצילים, שבאמת אין הבחנה. הצמחים קטנים, מה שאומר שהם יכולים לגדול בערוגת הירקות שלך אבל הם גם מצליחים במיכלים על פטיו.
וודאו שהאדמה עשירה, הוסיפו קומפוסט או דשן במידת הצורך. זה צריך לנקז היטב, ואם אתה שותל אותם במיכלים, צריכים להיות חורי ניקוז. אתה יכול להתחיל את החצילים של הנזל וגרטל כזרעים בתוך הבית או להשתמש בהשתלות. כך או כך, אל תניח את הצמחים שלך בחוץ עד שמזג האוויר יהיה חם בהחלט. הם לא יסבלו היטב טמפרטורות קרות.
בין אם גדלתם בגינה או במיכל, שימו את החצילים במקום שתקבל שמש מלאה ומים באופן קבוע. חצילים יהיו מוכנים לקציר החל מ- 55 יום מההשתלה, אך זכרו שתוכלו להמשיך לקצור אותם ככל שהפירות גדלים.
